「求めよ、さらば与えられん。」
2010年4月30日 (金)
こんにちは、井口です。
突然ですが、わたくし恥ずかしながら３歳のころ、『食べ太郎さん』という
伝説めいた異名を付けられたほどの食いしん坊でして
それが高じてか
大の料理好きです
休日の朝は、北九州の台所
旦過市場で、新鮮な
魚や野菜などをまとめ買いして、料理を楽しんでいます
今が旬の
合馬（おうま）タケノコ・にんにく・ニラを使った、美味しい麻婆
豆腐が最近のお気に入りです
北九州の小倉南区で採れる合馬タケ
ノコ、関西・関東の方では高級品だそうですね。そこは地元の旦過市場
安くて採れたての合馬タケノコが、より取り見取りの山盛りです
やっぱ
北九州はイイわぁ
すみません、脱線してしまいました 今からマジメにお話を・・・
